トルクメニスタン風蒸しパスタ
スパゲッティを1/5の長さに折る。
スパゲッティを油で炒め揚げする。
かきくけこ
羊のひき肉、玉ねぎを加える。
お湯をひたひた位まで入れ、約10分ゆでる。
ふきんをまいたふたとボールでふたをし、弱火で水分が飛ぶまで蒸す。
器に盛って完成。