モロ&アス・フジッリ・ポモドーロのレシピ

普通のスパゲッティを使うよりもフジッリを使ったほうがソースが良く絡む。


材料


作り方

  1. オリーブオイルを多めに鍋に入れ、ニンニクで香りをつける

    ニンニクは包丁でたたき、つぶしておく。

  2. トマトを入れ、煮込む

    ニンニクの香りが立ってきたころに、ざく切りのトマトを入れる。

  3. ニンニクを取り出し、バジルを入れr、塩で味を整えてから、さらに煮込む(のべ20~30分)

  4. フジッリパスタに絡めて、出来上がり

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