1. ホーム
2. 世界の即席麺（カップラーメン、袋麺）
3. ベトナムの即席麺（カップラーメン、袋麺）

ベトナムの即席麺（カップラーメン、袋麺）

ベトナムは世界第5位の即席麺の大消費国であり、種類も豊富。

種類

世界第5位の即席めん大消費国で、スーパーやコンビニに多数の品ぞろえがあります。ベトナムの麺料理といえば、フォーが有名ですが、それ以外にもブンやフーティウなどの米粉からつくられた製品も多数あり、小麦粉からつくられている即席麺と米粉からつくられている即席麺は、半々程度です。

味付けは牛肉、鶏肉、海老味のものが多く、辛さは控えめなものが多いです。一般的に米粉麺のスープはあっさりしたシンプルなものですが、小麦粉の麺のスープは、こってりしたものが多いです。

メジャーブランド

ベトナム製品のメジャーブランドは、

• Vina Acecook (Acecook Vietnam)

が市場の過半数を占めています。次いで、

• Vifon (Vietnam Food Industries)
• Vi Huong / 味香麺（Thien Huong Food）
• Omachi i, Tien Vua, Kokomi (Masan Food)
• A-One (Saigon Ve Wong)
• Colusa-Miliket
• Uni-President / 統一 (Uni-President / 統一越南)
• Gaudo / Hello (Asia Food)

等があり、他にも零細ブランドがたくさんあります。

販売場所

ベトナムの最大都市ホーチミンでは、Maxi Mart、Coop Martといったチェーン店やThuong Xa Tax といったお店が多数あり、そこで購入できます。コンビニはサークルKがあるので、そこでも買うことができます。

ベトナムの即席麺カタログ