ギリシャ風トマトソースのパスタ
オリーブオイル少々と、塩、黒コショウを加えて、パスタをゆでる。
軽くゆでたトマトの皮をむき、小さく切る。
玉ねぎはみじん切り、長ネギは輪切りにする。リンゴはすっておく。
かきくけこ
切った野菜を鍋で煮込む。
味付けは、塩、黒コショウ、砂糖、シナモン。
できたソースを丼に入れたパスタの上にかけて出来上がり。
食べるときに大量のパルメザンチーズをかけます。